| Num. |
Título en Español |
Type of Dish / Tipo de Platillo |
Type of Food / Tipo de Comida |
Ethnic Category / Categoría Étnica |
Descripción en Español |
| 11 |
Pepinos Rellenos (1) |
SALAD (ENSALADA) |
Stuffed Vegetable (Verdura Rellena) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
Pepinos con relleno de queso frío |
| 12 |
Tacos de Pollo Guisado |
Side Dish (Acompañamiento) |
Vegetable (Verdura) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
Tacos con pollo guisado en salsa de miltomates |
| 13 |
Crema Bavaresca |
Dessert (Postre) |
Pudding (Flan, Budín) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
Un flan hecho de crema y gelatina |
| 14 |
Charlotte con Helado Fresas |
Dessert (Postre) |
Fruit (Fruta) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
Charlotte de sabor de fresa con helado fresa y fresas. |
| 15 |
Carne con Arvejas a la Francesa |
MAIN DISH (PLATO FUERTE) |
Meat (Carne) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
Filetes de rés con arvejas sazonadas |
| 16 |
Ensalada Estilo de los Balcanes |
SALAD (ENSALADA) |
Vegetable (Verdura) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
Esta receta es ideal para acompañar con guarnición de carne asada. |
| 17 |
Pollo Marinado en Chile Chipotle |
MAIN DISH (PLATO FUERTE) |
Poultry (Aves) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
|
| 18 |
Estofado de Chile Verde |
SOUPS & STEWS (SOPAS Y CALDOS) |
Meat (Carne) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
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| 19 |
Dulce de ciruela pasa |
Candy (Dulce) |
Fruit (Fruta) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
|
| 20 |
Ensalada Mixta de Frijoles (1) |
SALAD (ENSALADA) |
Beans (Frijoles) |
Guatemalan (Guatemalteca) |
Una ensalada con cinco tipos de frijoles |
